3 Bin Yıllık Zeytin Ağacının Ürünü Pazarın Gözdesi

BU yıl 22'ncisi düzenlenen Yöresel Ürünler Pazarı'nın en çok ilgi gören ürünü, 3 bin yıllık uslu zeytin ağacından elde edilen zeytinler oldu. Tuzsuz Kuru Sele adı verilen zeytinler, dalında erginleştikten sonra toplanıp yıkanıyor. Sıcak havayla fırında kurutulan zeytinler, kilosu 15 TL'den satışa sunuluyor.

Ağaçlar Koruma Altına Alınmalı

Akhisar Zeytin ve Zeytinyağı Derneği kurucu başkanı Ahmet Gezgin, Akhisar ve bölgesinde bulunan uslu zeytin ağaçlarının 9 metrekare çapı bulunduğunu belirterek, "Böyle ağaçların devlet korumasına alınması gerekiyor. İspanya'da böyle ağaçları turizme açıyorlar ve koruma altına alıyorlar. Aynı duyarlılığı Türkiye'den de bekliyoruz" diye konuştu.