Tarım ve Orman Bakanlığı kararı gereği ambalajsız ekmek ve ekmek çeşitlerinin satılamayacağını bildirildi.
Tarım Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından alınan bir kararla ekmek ve ekmek çeşitlerinin ambalajlı satılacağını bildirdi. Serik İlçe Tarım ve Orman Müdür Vekili Murat Bankoğlu kon ile ilgili şu bilgileri verdi; Bazı tüketicilerin belirlenen hijyen kurallarıma uymamasının halk sağlığı açısından risk oluşturabileceği değerlendirilmiştir. Bu nedenle, halkımızım sağlığını korumak ve salgının yayılmasını azaltmak amacıyla, bazı tedbirler alınması uygun görülmüştür.
Bu kapsamda: Piyasaya arz edilen, ekmek ve ekmek çeşitlerinin satışında ürünleri tüketicinin doğrudan alması engellenecektir. Ekmek, ekmek çeşitleri ve diğer ekmek çeşitleri aşağıda belirtilen 3 şekilde satışa sunulabilecektir.
1- Hazır ambalajlı olarak
2- Ambalaj malzemesi içerisinde: Ekmek ve ekmek çeşitleri gıda ile temasa uygun kağıt esaslı veya plastik esaslı bir ambalaj malzemesine konularak satışa sunulabilecektir. Ambalaj malzemelerinin ağız kısmının, ürünün rutubetini bırakabilmesi amacıyla açık bırakılmasında sakınca bulunmamaktadır.
3. Ambalaj malzemesine konulmamış ürünler. Bu ürünler sadece, bulaşmayı ve tüketicinin ulaşmasını engelleyecek şekilde hijyen tedbirlerinin alınmış olduğu dolap ve tezgahlarda bulundurulabilecek ve tüketici talebi üzerine işletme görevlileri tarafından uygun bir ambalaj malzemesine konularak tüketiciye arz edilebilecektir. Ayıca pazar, manav gibi yerlerde, sokaklarda, seyyar araçlarda da ambalajlı veya ambalajsız olan ekmek ve ekmek çeşitlerinin satışı yapılmayacaktır.
Haber: Osman Türkçe
